Till moffas 70-årskalas hade jag bakat den här tårtan. Moffa tycker om rött så det blev en naturvit tårta med röda blommor, ganska enkel och stilren. Tårtan var ganska liten, ca 20 cm i diameter, men den räckte gott och väl i alla fall eftersom bottnen är ganska kraftig.
Tårtan bestod av:
- mjuk chokladkaka
- jordgubbsmousse
- mjölkchokladmousse
- spacklad med smörkräm
- runt kanten spritsad mjölkchokladfrosting
Tårtan var täckt med naturvit marsipan och dekorationerna var gjorda av sockermassa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar